如何炖鲫鱼汤又浓又白——烹饪技巧与心得分享，烹饪技巧分享，炖制浓白鲫鱼汤的心得与步骤

摘要：炖制鲫鱼汤时，想要汤白浓郁，关键在于火候与技巧的掌握。选用新鲜鲫鱼，处理干净后入锅煎至微黄。加入开水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中，适时加入姜片提味。关键技巧在于保持火候稳定，避免汤水过多蒸发。炖至汤白浓郁...

阅读全文 nieruihai 4813 次浏览 2025-02-12 财经