成都，美食之都，以其丰富多样的美食小吃著称。这里有麻辣鲜香的火锅、香气四溢的麻辣烫、酥脆可口的龙抄丝等著名小吃。成都小吃以其独特的口味和制作工艺，吸引了无数食客前来品尝。无论是街头巷尾的小吃摊，还是高档餐厅，都能品尝到地道的成都美食。来到成都，不容错过的便是这些令人垂涎欲滴的美食小吃。

成都，这座历史悠久的城市，不仅以其深厚的文化底蕴吸引着无数游客，更以其独特的美食文化赢得了“美食之都”的美誉，各式各样的美食小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴，就让我们一起领略成都最出名的美食小吃。

1、麻辣火锅

成都的麻辣火锅是当之无愧的美食之王，其独特的麻辣味道，源于花椒和辣椒的巧妙搭配，让人一试难忘，在火锅里，你可以找到各种鲜嫩的牛肉、羊肉、猪肉、海鲜以及豆腐、豆皮等丰富的食材，热气腾腾的锅底，配上麻辣鲜香的味道，让人食欲大开。

2、串串香

串串香是成都最具代表性的小吃之一，将各种食材切成小块，串在竹签上，放入油锅中炸至金黄，再配上特制的辣椒酱，口感香辣可口，串串香的魅力在于其丰富的选择性和独特的口感，无论是蔬菜还是肉类，都能找到自己喜欢的口味。

3、担担面

担担面是成都的传统面食之一，因其起源于小贩肩挑担叫卖而得名，担担面的面条细软，配上特制的酱料和炒香的猪肉末，口感鲜美，味道独特，担担面还常加入葱花、花生碎等配料，使其口感更加丰富。

4、龙抄丝

龙抄丝是一道成都传统的小吃，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名，龙抄丝的面条细如发丝，经过多次蒸煮和过凉，口感细腻爽滑，再配上特制的酱汁和各种配料，让人回味无穷。

5、九眼桥肥肠粉

九眼桥肥肠粉是成都的一道特色小吃，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱，肥肠经过精心烹制，口感鲜嫩多汁，配上爽滑的粉丝和浓郁的酱汁，让人食欲大开，九眼桥肥肠粉还常搭配辣椒油、花椒油等调料，使其味道更加丰富多样。

6、成都烧烤

成都烧烤是近年来越来越受欢迎的美食之一，其独特的烹饪方式将各种食材烤制至金黄酥脆，再配上特制的调料，口感香辣可口，无论是海鲜还是肉类，都能在成都烧烤中找到自己喜欢的口味。

7、麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的传统名菜之一，以其麻辣鲜香的口感而受到人们的喜爱，麻婆豆腐的豆腐嫩滑爽口，配上特制的酱料和辣椒油，让人回味无穷，麻婆豆腐还常加入肉末、葱花等配料，使其口感更加丰富多样。

除了以上几种美食小吃外，成都还有许多其他值得一试的美食，如夫妻肺片、甜水面、钟水饺等，每一种美食都有其独特的口感和制作工艺，让人流连忘返。

成都是一个充满美食诱惑的城市，你可以品尝到各种口味独特的美食小吃，感受到这座城市独特的魅力，如果你是一个美食爱好者，那么成都绝对是一个不容错过的目的地。